Obstanbau in Kleinkarlbach

Neben dem Weinbau spielt der Obstanbau in der
Region
eine große Rolle.
Ein Besuch der Wein- und Obstbaugemeinde
Kleinkarlbach
lohnt sich nicht nur zur Obstbaumblüte im April sondern
auch zu den Erntezeiten der einzelnen Obstarten.
37 Hupt- und Nebenerwerbsobstanbauer beliefern den
Großmarkt in Weisenheim am Sand mit verschiedenen
Obstarten.
Folgende Obstarten/Sorten werden angebaut:

Steinobst

Süßkirschen

Über eine Reifezeitstaffelung von etwa 8 Wochen (Kirschwochen) werden Sorten angestrebt, die
großfrüchtig und trotzdem platzfest, reich tragend und möglich dunkel gefärbt sind.
Hierzu zählen die Sorten Burfat, Van, Schneiders, Hedelfinger, Kordia und Regina.

Burfat
Eine frühe Sorte. Sie reift schon in der 2. Kirschwoche. Die Farbe der Frucht ist rot bis dunkelrot.
Das Fruchtfleisch relativ fest, saftig und süß.

Van
Anfang der 5. Kirschwoche reifende Knorpelkirsche. Die Früchte sind rotbraun.
das Fruchtfleisch ist mittelrot und fest.

Schneiders
Die in der 5. Kirschwoche reifende Knorpelkirsche mit knackigen, sehr wohlschmeckenden
großen Früchten.